I nostri Menù
L'Agriturismo Agave è da tempo rinomato per la sua cucina casareccia; la cuoca, nonché la proprietaria della struttura, rende i suoi piatti ancor più preziosi utilizzando prevalentemente i prodotti della propria azienda agricola, in questo modo anche delle semplici patate fritte diventano un piatto prelibato.
L'Agriturismo Agave offre in particolare 4 tipi di menù:
Il Menù del Giorno o Turistico
Questo tipo di menù prevede pietanze casarecce e viene fatto prevalentemente per gli ospiti che alloggiano in azienda, nel menù sono compresi:
- 1 primo
- 1 secondo (polletti al mirto e cannonau, coniglio al forno con pomodorini, agnello al finochietto selvatico, grigliata di carne, porcetto, ecc...)
- 2 contorni di verdure,
- acqua,
- vino della cantina sociale di Santa Maria la Palma,
- caffè.
Questo tipo di menù viene servito, come vuole la tradizione agrituristica Sarda, in tavolate patriarcali con tutti gli ospiti che alloggiano. 
Il Menù Light
Questo tipo di menù prevede un piatto unico preparato prevalentemente con i nostri prodotti, esempio: focaccia rustica condita tipo pizza (chiamata anche Agripizza), oppure sazietà di pasta o piatti composti.
Oppure ottimo per le scolaresche, 1primo a base di pasta (esemp. gnochetti al sugo) e 1 secondo di carne (cottolette di maiale anche impanate) e 1 contorno (patate fritte o insalata fresca).
Nei menù è compreso anche il pane, l'acqua, il caffè e la frutta a seconda dei periodi e la produzione.
Il Menù per Gite Organizzate
Questo tipo di menù è una semplificazione del menù tipico sardo, elaborato appositamente per coloro che sono in gita, dove è possibile gustare i nostri piatti tipici:
- antipasti misti di terra
- 2 primi tra gnocchetti, ravioli, pillizzas e rustichelle,
- 1 secondo tra cinghiale alla cacciatora e porcetto al forno al profumo di mirto,
- 2 contorni di verdure di stagione, esempio patate al forno e pinzimonio.
- acqua, vino e caffè
- dolce della casa
Il menù Tipico Sardo
All'Agave si possono gustare i cibi tradizionali della nostra Isola, oltre a vari tipi di antipasti come sottoli, prosciutto, salsiccia, pecorino, verdure grigliate non possono mancare i malloreddos i colungiones come primi piatti e il porcetto al forno, il tutto acconpagnato da un buon cannonau dei vignetti di Santa Maria la Palma e per digerire il Mirto anch'esso rigorosamente prodotto in azienda.
